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一文詳解水果凍干機的工作原理和工藝流程

2022-02-23 水果凍干機是采用FZG水果冷凍干燥機的預(yù)先將水果里面的水份低溫凍結(jié)，然后在真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。保持水果的體型、顏色、不變的同時保留其原有的營養(yǎng)，而且具有復(fù)水性。是現(xiàn)代人非常喜歡的天然健康食品。水果凍干機的工作原理是有物料倉體、捕水倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等單位組成FZG凍干機運行，凍干機整體需要滿足GMP標準，設(shè)備箱體、隔板、物料盤等材質(zhì)在不銹鋼304以上，根據(jù)物料干燥品質(zhì)要求，選擇輻射型或者接觸式FZ...

果蔬真空凍干機制作即溶果蔬沙拉凍干粉的三個步驟

2022-01-21 果蔬真空凍干機是凍干技術(shù)應(yīng)用在果蔬真空冷凍干燥的FD加工設(shè)備，具有保存原有的果蔬營養(yǎng)成分和色香味基本不變的優(yōu)點。即溶果蔬沙拉凍干粉是通過果蔬凍干機加工處理，保存原有果蔬沙拉的各種營養(yǎng)成分，具有復(fù)水性，是一種無添加劑、健康天然的營養(yǎng)食品。滿足各種環(huán)境和地點食用。以下介紹即溶果蔬沙拉凍干粉制作流程。果蔬真空凍干機制作即溶果蔬沙拉凍干粉分為三個步驟：1)果蔬沙拉凍干前處理：選配新鮮果蔬-分切-殺菌-清洗-瀝干-配料-混合-裝盤-冷凍；2)果蔬沙拉真空冷凍干燥：低溫冷凍-一次干燥-解...

來看看生物凍干機的主要技術(shù)特點都有哪些

2022-01-10 生物凍干機廣泛用在醫(yī)學、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。本產(chǎn)品適用于實驗室使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)實驗室常規(guī)凍干的要求。生物凍干機的特點：1.奧氏體（316L）不銹鋼方型凍干箱（非鐘罩式），預(yù)凍、干燥原位完成，操作簡便，干燥效果好。2.儀器采用箱體式設(shè)計（非傳統(tǒng)落地式），結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧，不占用實驗室空間，便于擺放和搬運。3.凍干箱門采用有機玻璃材料，耐腐蝕、透明度高，可清楚的觀察樣品凍干的...

教你一套好用的箱式真空冷凍干燥機使用方法

2022-01-05 箱式真空冷凍干燥機采用箱體式設(shè)計(非傳統(tǒng)落地式)，結(jié)構(gòu)緊湊、體積小巧，不占用實驗室空間，便于擺放和搬運。10寸高清智能彩色觸摸屏，內(nèi)載安卓系統(tǒng)，操作方便，簡單易學。箱式真空冷凍干燥機的使用方法：1.實驗前準備1.1保持凍干倉清潔、干燥、無異味。1.2真空泵的電源插入儀器的真空泵插座。并打開真空泵的電源開關(guān)。1.3關(guān)閉四個外掛瓶接口閥。關(guān)閉排水閥。關(guān)閉流量調(diào)節(jié)閥。1.3接通儀器電源。2.樣品預(yù)凍根據(jù)樣品的共晶點溫度，有兩種預(yù)凍模式。2.1超低溫冰箱預(yù)凍。2.2在把樣品放置托盤中...

詳細盤點草藥凍干機的主要技術(shù)參數(shù)和特點

2021-12-27 草藥凍干機主要用在醫(yī)學、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前狀態(tài)并保持原有生化特性。它改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化。該機型具備擱板加熱和可編程功能，可以記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。草藥凍干機的技術(shù)參數(shù)特點：1.本公司方倉原位真空冷凍干燥機，預(yù)凍、干燥原位完成，操作簡便，干燥效果好。2.干燥室門采用ACRYLIC材料，無色、透明、可觀察凍干的全過程。3.充氣(放水)閥門采...

你了解蟲草凍干機的配置要求和主要功能嗎

2021-12-15 蟲草凍干機的選擇和使用是很多經(jīng)營蟲草的企業(yè)困境，因為冬蟲夏草是熱敏感高的物質(zhì)，冬蟲夏草的結(jié)構(gòu)特殊，需要很高的凍干技術(shù)工藝和凍干機設(shè)備匹配，一般的用戶和企業(yè)無法掌握蟲草凍干技術(shù)和凍干機設(shè)備選擇，為此我們今天介紹蟲草凍干機的選擇和使用。蟲草凍干機的配置要求：1)壓縮機；選用進口品牌2)制冷配件：進口品牌；3)真空泵：國產(chǎn)；4)循環(huán)配件：進口品牌；5)軟件：安卓系統(tǒng)；6)材質(zhì)要求：凍干倉、隔板、物料盤、冷凝器選用316L不銹鋼材質(zhì)蟲草凍干機的配置功能要求：1)隔板控溫要求：斜率控溫...

和傳統(tǒng)工藝相比肉類凍干的好處有哪些

2021-12-03 肉類真空冷凍干燥技術(shù)堪稱食品行業(yè)的黑科技。是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出，被除去，從而達到冷凍干燥的目的。凍干產(chǎn)品不會喪失其原有的固體骨架結(jié)構(gòu)，形狀不易發(fā)生變化，而且具有速溶性和復(fù)水性。食品復(fù)水后的外觀、形態(tài)及口味等都沒有發(fā)生太大的變化，復(fù)水率高達90%以上。凍干食品采取真空或充氮的方式進行包裝，且避光保存，因此，保質(zhì)期較長，易于食品的保藏。肉類真空冷凍干燥技術(shù)與其它傳統(tǒng)烘干、烤...

水果凍干機與凍干水果設(shè)備區(qū)別

2021-11-24 水果凍干機與凍干水果設(shè)備區(qū)別？其實它們是一樣的設(shè)備，叫法不同而已。凍干水果采用凍干機的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到凍干水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。水果凍干機設(shè)備制作的凍干水果原理是預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后在真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營養(yǎng)。水果凍干機的設(shè)備優(yōu)點：一.凍干在低溫下進...

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